Créée il y a une trentaine d'années en pleine garrigue, à la périphérie de Nîmes, au carrefour de Bernis, Langlade et Milhaud, entre montagne et mer, la fromagerie du Mas des Genêts propose une large gamme de fromages au lait cru entier de chèvre certifié Agriculture Biologique.


Nous fabriquons des fromages pur chèvre crémeux, demi-secs et secs, des frais, des aromatisés ( ciboulette, basilic, figue, miel, romarin, piment d'Espelette, poivron, fleur de lavande ), brique, bûchette ( nature ou cendrée ), tomette, péraldou, pavé aux herbes de Provence ou au poivre concassé, pyramide cendrée mais aussi des faisselles, des pâtes à tartiner, des bouchons de chèvre ( nature, au piment d'Espelette ou au romarin ) ...

Nous produisons également des pâtisseries BIO sucrées : cakes ( framboise/citron ou poire/chocolat ou écorce d'orange confite ou fleur d'oranger ) et des feuilletés salés BIO au chèvre ( nature ou avec des herbes de Provence ou avec du miel ou avec des épinards )

Nous nous sommes engagés dans une démarche qualité qui nous permet à chaque étape de la transformation, de vous proposer au travers de nos produits, les saveurs d'antan et la typicité gustative du fromage de chèvre.